Grembergen – Brouwerij Dilewyns laat weten dat de nieuwe editie van Vicaris Winter 2014 klaar is. Vicaris Winter is verkrijgbaar zolang de voorraad strekt. “Vicaris Winter is een speciaalbier van 10 Vol. % Alc. Het heeft een roodbruine kleur met een mooi getinte schuimkraag en een veelzijdig smaakpallet. Het is...
Wieze Tripel opnieuw in de prijzen
Lebbeke - Wieze Tripel won begin november de prestigieuze gouden medaille in de categorie ‘Best Belgian Style Triple’ tijdens de uitreiking van de Brussels Beer Challenge (BBC). Het is al de derde keer in amper een half jaar dat het recent gelanceerde bier in de prijzen valt. De Brussels Beer...
Hotelschool organiseert culinaire ruilmarkt
Zele – Hotelschool PCVO organiseert op 17, 18 en 19 november een duurzame ruilmarkt in het kader van de ‘Week van de Smaak’ die dit jaar in het teken van ‘duurzame verbeelding’ staat. “Iedereen die kleinschalig groenten kweekt, zelf biokoekjes, confituur, honing of mosterd maakt heten wij hartelijk welkom om...
Brouwerijbezoek en driegangenmenu
Appels – “We bezoeken op 9 en 16 november Brouwerij Dilewyns met nadien een lunch in Appelsveer samen met Vincent Dilewyns en echtgenote, oprichters van de brouwerij”, meldt chef Olivier Van de Meerssche van Appelsveer. Deelnemers verzamelen om 10.30 uur aan brouwerij Dilewyns, Vlassenhout 5 in Dendermonde. Na de rondleiding...
Wim Van Hecke wordt misschien Eerste Kok van België 2015
Zele - Wim Van Hecke, sous-chef van restaurant Fleur de Lin in Zele, strijdt op 6 oktober samen met vier collega’s om de felbegeerde titel ‘Eerste Kok van België 2015’. De finale vindt plaats in de hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge. De finalisten moeten als eerste gerecht zeetong met...
‘t Truffeltje presenteert oktobermenu
Dendermonde - 't Truffeltje maakte gisteren zijn menu voor oktober bekend. Chef-kok Pol Marien koos onder meer voor Sint Jacobsvruchten, zeetong, kalfszwezerik, rivierkreeft en jonge patrijs. Klik hier voor het volledige menu.
Herfst bij restaurant Freek!
Dendermonde - Chef Freek De Backer gaat deze maand de herfstoer op. “Laat ons vooral niet treuren om het korten van de dagen, want kortere dagen betekenen toch gewoonweg dat het langere avonden worden in Resto Freek!”, laat hij via e-mail weten. Deze maand op het menu bij Freek! :...
Nieuwe webshop biedt artisanale en biologische producten
Grembergen – ’t Smaakt is een Dendermondse webwinkel gespecialiseerd in ambachtelijke en biologische voedingswaren. “Er is steeds meer vraag naar kwalitatieve én eerlijke producten”, aldus Ken Van Weyenberg. “Enkel door voedingswaren van kleine en duurzame voedingsproducenten online aan te bieden kunnen we topproducten garanderen aan een eerlijke prijs.” De webshop...
Eva brengt wijnen van voetbalster Andrea Pirlo naar Vlaanderen
Lebbeke – Eva Van Goethem is naast een immens liefhebber van Italiaanse wijnen ook een groot voetbalfan. Op de website Made in Oost-Vlaanderen vertelt ze over hoe ze haar stoute schoenen aantrok en voetbalster Andrea Pirlo overtuigde om zijn wijnen in ons land te mogen verdelen. Op 18 en 19...
Nieuwe uitbaters voor kunst- en literatuurtaverne
Vlassenbroek – De voorbije acht jaar zorgden Melissa, Bernard, Patricia en Marc van de kunst- en literatuurtaverne De Kleine Notelaar in Vlassenbroek voor extra uitstraling van het schildersdorpje met de organisatie van boekvoorstellingen, voordrachten, concerten enzovoort. Op 1 oktober zetten zij een punt achter hun activiteiten en wordt De Kleine...