Baasrode – “Een leuke Eetboutique waar je terecht kan voor een snelle, gezonde lunch op basis van belegde boterhammen, luxe kroketten en gebak!”
Zo omschrijft Charlotte Galant haar restaurant Boter-Bloem op Facebook. Galant studeerde aan de bekende hotelschool Spermalie in Brugge.
Eetboutique Boter-Bloem bevindt zich op het nieuwe dorpsplein in Baasrode en opent in juli.