Appels – De Knack Restaurantgids 2013-’14 bekroont chef Olivier Van de Meerssche van restaurant Appelsveer in Appels met de ‘Gouden Garde voor Beste Kok van het Jaar’. De ‘Gouden Garde met diamanten’ ging naar sterrenchef Bert Meewis van restaurant Slagmolen in Opglabbeek voor zijn uitzonderlijke carrière.
De Knack Restaurantgids bestaat sinds 1993 en behoorde vanaf de eerste uitgave tot de best verkopende restaurantgidsen. Daar is tot op vandaag geen verandering in gekomen. De nieuwe uitgave omvat een selectie van meer dan achthonderd eethuizen, alfabetisch geklasseerd per postnummer en voorzien van objectieve informatie en ongebonden, redactionele commentaar.
